“日本料理的精髓在于传统。”
主厨佐藤利夫
日本主厨佐藤利夫拥有将近20年的扎实烹饪经验，展现日本料理的精致传统。加盟常州富都盛贸饭店之前，佐藤大厨曾在东京热海餐厅、深圳马可波罗酒店和中国香格里拉酒店担任主厨，早期曾在菲律宾和印度尼西亚开展事业，佐藤大厨还拥有自己的餐厅，名为Shiho。
(86 519) 8516 8888 分机687
1层
午餐: 11:00 - 14:00 晚餐: 17:00 - 22:00
优雅便服
西村日本餐厅可同时接待吸烟或不吸烟宾客。