Cowrie Cove

“新鲜的海鲜出色的口味和妙不可言的口感给予我烹饪灵感。”

大厨Patrick Buttgereit

创意无限的星级大厨

大厨Patrick Buttgereit

大厨Patrick Buttgereit的烹饪经验学贯中西,十多年来在先后在欧洲、中东、北非和亚洲多家酒店和餐厅掌勺。他博古通今,将东西方美食色香味形的艺术历练得炉火纯青。Patrick采用新鲜当地食材、经典烹饪传统和创新陈列技法,继续在Cowrie Cove推陈出新,创造令人兴奋不已的佳肴。Patrick曾在德国米其林星级餐厅、Landhaus Scherrer和Wollenberg餐厅掌勺,他曾是2004年汉堡市Internorga的Der Grosse Preis der Köche(厨艺比拼厨师竞赛)金奖得主。在2004年的Siberne Escoffier Schale(或艾斯科菲银杯,另一个年轻厨师的烹饪竞赛)中,Patrick勇夺二等奖。


电话

(63 32) 231 8224

地点

海湾

营业时间

18:00 – 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

Cowrie Cove可同时接待吸烟或不吸烟宾客。