S.T.A.Y.思

创意法式美膳

北京香格里拉饭店的S.T.A.Y.思餐厅是亚洲首家。该餐厅由法国主厨Yannick Alléno所创建,寓意“Alléno Yannick的简约餐桌”。餐厅旨在通过对传统的重新解读和对法国料理的探索,为食客打造充满乐趣与互动的完美就餐体验。

在分享式餐桌上一起就餐是S.T.A.Y.思餐厅的亮点,在法国,家人和亲密朋友之间往往会采用这种常见就餐方式。

如果没有品尝过“美点陈列橱”的绝味甜品,那么您的美食体验就不算完整。走进“美点陈列橱”,就如同来到了优雅的法国甜品店,您可以透过甜点架和透明玻璃橱窗看到各式美味手工甜品。

主厨Yannick Alléno

Yannick Alléno 是美食创作和创新方面的天才。他曾于2008年担任Le Meurice餐厅主厨期间获得“年度最佳大厨”的美誉,在其位于巴黎的餐厅累计获得米其林五颗星后,Yannik正式跃居当今世界最伟大精英厨师之列。而S.T.A.Y.思餐厅则向世人传达了这位烹饪大师对法国美食的浓厚热情与兴趣。

认识主厨
创意美食

经验丰富的大厨用精益求精的厨艺手法为您呈献匠心独具的特色菜式。

精选菜式
电话

(86 10) 6841 2211 分机 6727

地点

新阁1层

营业时间

周一至周五

午餐
11:30 – 14:00

晚餐
17:30 – 22:00

周六及周日

午餐
11:30 - 15:00

晚餐
17:30 - 22:00

着装要求

休闲便装

吸烟规定

S.T.A.Y.思餐厅内禁止吸烟。