استوحى المطعم المميز اسمه من المطربة اللبنانية الأسطورية فيروز، والتي اعتبرت موهبتها الرائعة وأغانيها مصدر إلهام على مر الأجيال. يتميز المطعم بالديكور الأنيق والأطباق اللبنانية الأصيلة ليمنح الضيوف تجربة لا تنسى. أما قائمة الطعام فتقدم مزيجاً مختاراً من الأطباق الساخنة والمقبلات الباردة والمشاوي والمعجنات، كما يستمتع الضيوف بالموسيقى التقليدية والرقص الشرقي.