+ إضافة مزيد من الغرف


فاشالا

استمتع بتجربة أفضل مأكولات المحيط في "الحافة"

 

فاشالا؛ كلمة تعني "الحافة" في لغة الديفيهي المحلية، ويقع بشكل فريد في الطرف الشمالي من الجزيرة، حيث تلتقي مياه البحيرة الهادئة بالمحيط الهندي. الصوت الإيقاعي للأمواج وألوان المياه القزحية والسماء المرصعة بالنجوم؛ تخلق جميعها الجو المثالي لتجربة طعام حميمة.

المنتجات المحلية من المياه المحيطة والمزارع المجاورة هي مركز المكونات الطازجة الشهية التي يتم تحويلها بمهارة إلى وصفات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. السمك الطازج من البحر مباشرة والمأكولات البحرية وسرطان البحر المالديفي وفاكهة المانجو بعصارتها الفريدة والبابايا والباذنجان المنتقى باليد والأعشاب والفلفل الحريف.... كلها مكونات محلية يتم مزجها ببراعة لخلق تجربة طعام تبقى ذكرى طوال العمر. أما الساقي المحترف؛ سوف يجد لك النبيذ المثالي الذي سيستكمل هذه الوليمة الفريدة.

دلل نفسك واسترخي وسط أجواء فاشالا المحيطة بنما تحظى بلقاء حميم مع الشخص المحبب إلى قلبك، حيث ستمتعان معًا بالاستماع إلى الموسيقى الشاعرية مع مشهد المحيط الساحر في الخلفية. ولكي تجعلها تجربة أكثر خصوصية، يمكنك اختيار الحصول على عشاء خاص على الشاطئ "على حافة الشاطئ مباشرة" أو في أحد الأجنحة الخاصة المطلة على المحيط. ويمكنك أيضًا تدليل نفسك مع "قائمة الساقي والطاهي" الأسبوعية، قائمة ليس لها مثيل تتكون من ثلاثة أطباق مستوحاة من انصهار أفضل المكونات المحلية والمكونات التي يتم جلبها من مصادر عالمية، حيث يتم إقران كل طبق مع مشروب مثالي من اختياري الساقي المبدع.

 


 

الموقع

في الطرف الشمالي من الجزيرة

أوقات التشغيل

7 - 10.30 مساء
(امسيات مختارة فقط)

قواعد الملابس

أنيق غير رسمي

سياسة التدخين

يستقبل المطعم الضيوف من المدخنين وغير المدخنين