+ إضافة مزيد من الغرف


تايدز

الشيف ألفين جونغ تاي

“طازجة من المقلاة، وساخنة من على الشواية ومن الفرن مباشرة”

الشيف ألفين جونغ تاي

Meet-the-Chef_2
Meet-the-Chef_3

قصص المطبخ

الشيف ألفين جونغ تاي

على الرغم من انه ماهر جدا في إعداد الأطباق الغربية، تكمن خبرة الشيف الفين في المطبخ الكوري، الياباني والجنوب آسيوي. عندما كان يعمل في قطر كشيف صوص عام 2012، حاز مطعمه على جائزة أفضل مطعم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، من جوائز السفر لأفضل مطعم للمأكولات الفاخرة.

وكان الشيف ألفين متحمس بشكل خاص للانضمام لمجموعة شانغريلا. وكشيف لمطبخ تايدز، سوف يكون مسئولا عن كافة الأنشطة المتعلقة بالمطبخ، بداية من إبداع قائمة الطعام، إدارة طاقم عمل المطبخ ومخزون المطعم إلى التعامل مع تصميم صحون الطعام. وينضم إلينا الشيف في وقت مثالي، حيث قمنا بإنهاء كامل تجديدات المطعم الذي سيوفر له بيئة مواتية ليعرض مهاراته وخبراته في الطهي .


الهاتف

0288 231 (32 63)

الموقع

مستوى الحديقة، الجناح الرئيسي

أوقات التشغيل

قائمة حسب الطلب
6 ص - 11 م

الإفطار
6 ص - 10:30 ص (بوفيه)
6 ص - 11 ص (حسب الطلب)

الغداء
12 ظهرًا - 2:30 م(عطلات نهاية الأسبوع فقط)

العشاء
6 م - 9:30 م (من الأحد إلى الخميس)
6 م - 10 م (من الجمعة إلى السبت)

قواعد الملابس

أنيق غير رسمي

سياسة التدخين

يتميز تايدز ببيئة خالية من التدخين

خطة وجبات الأطفال

يمكن للأطفال بصحبة نزلاء الفندق المسجلين تحت سن 6 سنوات الاستمتاع بوجبات طعام *البوفيه بدون رسوم إضافية في الأماكن المخصصة لتناول الطعام طوال اليوم عند مصاحبتهم لنزيل بالغ غير مجاني؛ حتى طفلين بحدٍ أقصى. ما يزيد عن طفلين تحت سن 6 سنوات أو جميع الأطفال من سن 6 سنوات أو أكبر ولكن تحت سن 12 سنة، سوف يتم إعطاء خصم 50% من سعر البوفيه. *البوفيه خاضع لمدى التوفر.